Neue Auflistung - Geflügelbrühmaschine

Die HHD-Brühmaschine hält die Wassertemperatur konstant, damit Sie das perfekte Brühergebnis erzielen.

Besonderheit
* Komplette Edelstahlkonstruktion
* 3000W Heizleistung für Brühmaschine
* Großer Korb für mehrere Hühner auf einmal
* Automatischer Temperaturregler zur Aufrechterhaltung der geeigneten Brühtemperatur
* Der Netzschalter lässt sich einfach durch Drücken der Taste aktivieren
* Geeignet für Geflügel (wie Vögel, Enten, Hühner, Gänse usw.)

Geflügel im Geflügel erhitzenBrühmaschinevor dem Zupfen

Bevor Geflügel wie Huhn, Ente oder Gans gerupft wird, empfiehlt es sich, die Tiere zunächst zu brühen. Die Geflügelbrühmaschine SD70L ist hierfür die erste Wahl, um diesen Vorbereitungsschritt effektiv und schnell durchzuführen. Die professionelle Geflügelbrühmaschine von Wiesenfield ist ein unverzichtbarer Helfer auf dem Bauernhof oder im Schlachthof, wenn Sie Hühner oder anderes Geflügel für die Weiterverarbeitung vom Federkleid befreien möchten.

Die effektive Geflügelbrühmaschine

Der Geflügelbrühkessel hat ein Volumen von 70 l und ist für 3–5 Hähnchen pro Brühvorgang ausgelegt. Das leistungsstarke 3000-W-Heizelement erreicht schnell die gewünschte Temperatur, die bei Hähnchen 60–65 °C beträgt. Zur Vorbereitung auf das Rupfen müssen die Tiere nur 70–90 s gebrüht werden, was den Geflügelbrühkessel besonders effektiv macht. Ein Edelstahlkorb erleichtert das Einlegen und Entnehmen der Tiere.

Die Temperatur lässt sich je nach Größe des Geflügels über den großen Drehregler einstellen. Die maximal wählbare Temperatur im Wassertank beträgt 85 °C, für die meisten Geflügelarten reicht jedoch eine Temperatur zwischen 60 und 70 °C. Der Thermostat hält die gewählte Temperatur zuverlässig, sodass Sie das Gerät für jede Geflügelart optimal nutzen können. Ein Ein-/Ausschalter rundet die einfache und zuverlässige Bedienung des Geflügelbrühgeräts ab.

Das Gehäuse besteht aus pflegeleichtem Edelstahl, der sich ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet und sich durch seine Langlebigkeit auch bei hohen Temperaturen und häufigen Brühvorgängen auszeichnet. Das Heizelement ist mit einer Abdeckung ausgestattet, die die Reinigung erleichtert, ebenso wie der integrierte Ablasshahn. Die rutschfesten Gummifüße sorgen für einen stabilen und ebenen Stand.